Une abeille à l'entrée de la ruche rapportant du pollen sur ses pattes en pelote

Les bienfaits du pollen :

Sur cette page, vous allez découvrir les bienfaits du pollen.
Mais avant cela, il vous faut savoir que le pollen que vous allez retrouver chez votre apiculteur préféré n'a rien à voir avec les pollens qui causent les allergies respiratoires.
Le pollen que les abeilles rapportent à la ruche est de type entomophile, c'est à dire qu'il est transporté par les insectes (Voir la pollinisation).
Ce pollen n'intervient pas dans les maladies de type allergies respiratoires car il ne se ballade pas dans l'air que nous respirons.
L'autre chose à savoir avant d'acheter du pollen pour ses bienfaits, c'est qu'il s'agit d'un produit
vivant. Il faut donc soit le consommer frais ou alors sec.
Si vous consommez le pollen sec, celui-ci doit avoir été séché à l'abri des rayons du soleil et à une température inférieure à 40 degrés. Les bienfaits du pollen sec sont moins importants que celui consommé frais car le séchage supprime les enzymes et les bactéries utiles à notre flore intestinale.
Le pollen frais du commerce se trouve dans les magasins BIO et au rayon surgelé. Il s'agit d'un produit rare donc si vous en désirez n'hésitez pas à en prendre. Le pollen frais vendu dans le commerce répond à un cahier des charges très strict pour l'apiculteur. Il est gage de qualité.
Si vous êtes une personne réactive à de nombreux allergènes, demandez conseil à votre médecin avant d'introduire dans votre alimentation un concentré de protéines, d'enzymes, de vitamines, d'acides aminés etc...
Les bienfaits du pollen passent par l'action alimentaire, il ne faut surtout pas en oublier vos médicaments si vous êtes sous prescription médicale.

Conseil sur la prise de pollen frais :

Le pollen frais doit être consommé sous forme de cure de six semaines.
Il doit être pris en petite quantité, une cuillère à soupe le matin au petit déjeuner suffira.
A l'issue de cette cure, voyez comment réagit votre corps, et si le besoin s'en fait sentir reprenez-en. Il existe plusieurs types de pollen frais: à vous de trouver le goût qui vous convient le mieux.
N'oubliez pas qu'il s'agit d'un aliment, attention de ne pas en abuser.

Les vertus du pollen :

L'une des vertus du pollen frais se démontre par un apport de sélénium (Sé).
Le sélénium diminue le risque de maladies cardio-vasculaires.
Le Sélénium a également un effet retardant sur le vieillissement des cellules de notre organisme. (http://www.apiculture.com/abeille-de-france/articles/pollen_oligo.htm).
Le sélénium contribue à prévenir le cancer de la prostate, le cancer colorectal et le cancer du poumon.
Un autre bienfait du pollen frais est qu'il régule le transit intestinal et permet de retrouver l'appétit mais également une reprise de poids en cas d'amaigrissement prononcé.
Les bienfaits du pollen se manifestent sur l'état physique en général, sur l'amélioration des facultés intellectuelles.
Une autre vertu du pollen: il est un désintoxicant général pour l'ensemble de l'organisme.